Mallorca – Sonnendurchflutete Weine aus dem Herzen des Mittelmeers

Mallorca, die größte Baleareninsel, verführt nicht nur mit Traumstränden, sondern auch mit einer jahrhundertealten Weinkultur. Unter strahlender Mittelmeersonne und umgeben von duftenden Pinienhainen entstehen hier charaktervolle Tropfen, die das Lebensgefühl der Insel ins Glas bringen.

Herkunft & Terroir
Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, kalk- und tonhaltige Böden sowie kühle Winde aus den Tramuntana-Bergen schaffen ideale Bedingungen für vitale, aromatische Weine. Bereits die Römer erkannten das Potenzial der Insel und legten die Basis für den heutigen Weinbau.

Rebsorten & Stilistik
Neben internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay prägen autochthone Reben wie Manto Negro, Callet und Prensal Blanc den authentischen Charakter. Der Ausbau erfolgt je nach Stilistik im Edelstahltank für frische Weißweine oder im Barrique für komplexe Rotweine.

Sensorik
In der Nase duften Mallorcas Weine nach reifen roten Beeren, mediterranen Kräutern, Zitrus und feiner Würze. Am Gaumen zeigen sie harmonische Säure, samtige Tannine und oft eine mineralische Frische, die an die Meeresbrise erinnert.

Servierempfehlung
Perfekt zu gegrilltem Fisch, Lamm, Tapas oder mediterraner Gemüseküche. Optimale Trinktemperatur: Weißwein 8–10 °C, Rotwein 16–18 °C. Ideal für gesellige Abende und besondere Genussmomente.

Besonderheit/Kaufargument
Mallorca vereint Tradition und Innovation: authentische Rebsorten, ökologischer Anbau und handwerkliche Vinifikation machen die Weine zu begehrten Botschaftern der Insel.

Technische Daten (Beispiel)
Jahrgang: variabel | Alkohol: ca. 12–14 % vol | Vegan & Bio-Optionen verfügbar