Der Bricco dell'Uccellone 2018 ist ein komplexer und eleganter Barbera d'Asti, der durch seine reife Frucht, feinen Gewürznoten und samtige Tannine überzeugt. Mit seinem Ausbau in Barriques und einer intensiven Struktur ist er ein idealer Begleiter zu Wildgerichten und reifem Käse.