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Bedeutung: Der Wein hat wenig Alkohol, wenig Extrakt, eine spritzige Säure und wirkt frisch.
Mundgefühl: Eher wässrig bis filigran, zart, erfrischend.
Typische Weine: Vinho Verde, junger Riesling, grüner Veltliner.
Speisenbegleitung: Leichte Vorspeisen, Salate, Fisch.
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