Ingelheimer Spätburgunder

Der 2021er Ingelheimer Spätburgunder vom Weingut Jens Bettenheimer überzeugt durch seine elegante und ausgewogene Frucht.
Aromen von roten Beeren und eine feine Würze prägen das Bouquet.
Die sanften, zart herben Tannine und die mineralische Note machen ihn zu einem harmonischen, leicht zugänglichen Rotwein.
Der Wein ist vollmundig und doch erfrischend, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für zahlreiche Gerichte macht.

Rebsorten:
100 % Spätburgunder

Ausbauart:
Der Wein reift in Edelstahltanks und wird sorgfältig vinifiziert, um seine feinen Fruchtaromen zu bewahren.

Region und Gemeinden:
Ingelheim, Rheinhessen

Boden und Anbau:
Die Weinberge liegen auf Böden aus Kalkmergel und Lehmmergel, was dem Wein seine Mineralität und Struktur verleiht.

Hektar:
Nicht spezifiziert

Ernte und Vinifikation:
Die Trauben werden per Hand gelesen, schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur vergoren.

Produzent:
Weingut Jens Bettenheimer

Alkoholgehalt:
12,5 %

Foodpairing:
Passt hervorragend zu Braten, Wildgerichten oder einer Käseplatte.