Bezeichnung: 2023 Grauer Burgunder trocken 0,75l - Weingut Finkenauer, Rheinhessen

Beschreibung: Der 2023er Grauer Burgunder vom Weingut Finkenauer präsentiert sich frisch und fruchtig mit Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten.

Am Gaumen überzeugt er durch eine harmonische Säurestruktur und eine angenehme Fruchtigkeit, die in einem geschmeidigen Abgang mündet.

Dieser Weißwein besticht durch seine leichte und zugängliche Art und eignet sich hervorragend als unkomplizierter Alltagswein.

Rebsorten: 100% Grauer Burgunder

Ausbauart: Edelstahl

Region und Gemeinden: Rheinhessen, Deutschland

Boden und Anbau: Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine dezente Mineralität verleihen.

Nachhaltiger Anbau und schonende Lese sind zentrale Aspekte der Weinbereitung. Hektar: Der Graue Burgunder stammt aus den gepflegten Weinbergen von Rheinhessen, einer der größten Weinanbauregionen Deutschlands.

Ernte und Vinifikation: Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frische und Primäraromen der Rebsorte zu erhalten.

Produzent: Weingut Finkenauer, bekannt für seine modernen und fruchtbetonten Weine aus Rheinhessen.

Alkoholgehalt: 12,5%

Foodpairing: Passt hervorragend zu Fischgerichten, Spargel, leichten Sommersalaten und milden Käsesorten.