2022 Sherazade DOC Nero d. 0,75l

Sherazade Nero d'Avola

Der Sherazade von Donnafugata zeigt ein brillantes rubinrotes Farbspiel mit violetten Reflexen.
In der Nase bietet er ein fruchtiges Bouquet, geprägt von Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch leichte Gewürznoten wie schwarzer Pfeffer und balsamische Nuancen.
Am Gaumen spiegeln sich diese fruchtigen Aromen wider, die von sanften Tanninen und einer lebendigen Frische getragen werden.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine Weichheit und Leichtigkeit aus und ist ein unkomplizierter, aber dennoch ausdrucksstarker Nero d'Avola​( Donnafugata )​( Sicilia DOC ).

Rebsorten:
100 % Nero d'Avola

Ausbauart:
Der Wein reift vier Monate in Edelstahltanks und anschließend mindestens drei Monate in der Flasche​

Region und Gemeinden:
Contessa Entellina und umliegende Gebiete im südwestlichen Sizilien​

Boden und Anbau:
Die Böden in dieser Region sind überwiegend lehmhaltig mit mediterranem Klima, das für trockene Sommer und starke Tag-Nacht-Temperaturschwankungen sorgt, ideal für die Rebsorte​

Alkoholgehalt:
14 %

Foodpairing:
Perfekt zu Fischsuppen, Pizza, und klassischen Spaghetti mit Tomatensoße. Auch gegrilltes Fleisch und würzige Gerichte harmonieren gut​