Mazuelo – eine robuste, spät reifende rote Rebsorte aus Nordostspanien, auch unter den Namen Carignan oder Cariñena bekannt.

Ampelografische Angaben

• Blattform, Trauben & Beeren: Mazuelo bildet kompakte Trauben mit mittelgroßen Beeren und dicker, dunkler Schale – perfekt für intensive Farbauszüge und starke Tanninstruktur.

• Reifezeit: Aufgrund seiner späten Knospung und Reife—oft die letzte rote Sorte bei der Ernte—gelingt er vor allem in heißen, trockenen Klimazonen .

• Wuchskraft & Ertrag: Sehr produktiv bei hohen Erträgen. Alte Reben hingegen liefern konzentrierte und qualitativ hochwertigere Trauben.

• Anbaubesonderheiten: Empfindlich gegenüber Echtem und Falschem Mehltau; bevorzugt gut durchlüftete, trockene Lagen, etwa im mediterranen Klima Wikipedia.

Qualität der Rebsorte

• Sensorisches Potenzial: Führt zu tief dunkelroten, kräftigen Weinen mit betonter Tanninstruktur. Sortenreine Auszüge zeigen intensive Frucht (Pflaume, Feige), Würze und Langlebigkeit.

• Aromatische Eigenschaften: Fruchtige Nuancen (rote Früchte, Brombeere) gepaart mit erdigen und würzigen Noten

• Einsatzmöglichkeiten in Weinen: Traditionell in Rioja-Cuvées (mit Tempranillo, Garnacha, Graciano) zur Verstärkung von Farbe, Säure und Struktur; zunehmend auch als sortenreiner Wein aus alten Reben geschätzt

• Lagerfähigkeit: Hervorragendes Alterungspotenzial, besonders bei niedrigeren Erträgen und barriquegereiftem Ausbau

Vorkommen weltweit

• Wichtigste Länder/Regionen: Ursprung in Aragón, insbesondere um Cariñena (Spanien), bekannt als Mazuelo. Wesentlich vertreten in Rioja und Priorat (Katalonien)  In Südfrankreich (Languedoc-Roussillon) lange weit verbreitet unter dem Namen Carignan

• Anbauverbreitung: Oberste Rebsorte in Spanien, drittgrößte nach Rebfläche (laut einem Händler, Stand nicht präzisiert)  In Rioja lag der Anteil 2018 bei rund 2 % der Rotweinsorten.

• Klimatische Vorlieben: Bevorzugt heiße, trockene Standorte—ideal sind sonnige, gut durchlüftete Lagen mit mäßigem Bodenvolumen .

Zuckerpotenzial

• Mostgewichte & Alkoholpotenzial: Tendenziell moderate Alkoholwerte, eher niedrig im Vergleich zu anderen Sorten

• Einfluss auf den Weinstil: Verleiht Rotweinen Frische, Tiefe und strukturgebende Säure; besonders prägend in Cuvées und langlebigen Assemblagen

Historische Hintergründe

• Herkunft: Stammt aus Aragón (Cariñena) und verbreitete sich im Mittelmeerraum bereits ab dem 12. Jahrhundert

• Synonyme & Verbreitung: Bekannt unter zahlreichen Namen wie Cariñena, Carignan, Samsó; Clarifies DNA identifizierte Carignan als dieselbe Sorte wie Mazuelo

• Verwendung im Weinbau: Früher Massenrebe in Frankreich für Volumenweine, heute vor allem für qualitativ hochwertige, alte Reben und sortenreine Interpretationen geschätzt.