Silvaner Gutswein

Der Silvaner Gutswein von Max Müller I ist ein frischer, mineralischer Weißwein, der durch seine klare Fruchtigkeit besticht.
In der Nase entfalten sich Aromen von Sommeräpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich und Gartenkräutern.
Am Gaumen ist der Wein rassig, dynamisch und frisch, mit einer angenehmen Säure, die den Wein lebendig macht.
Die Muschelkalkböden der fränkischen Mainschleife verleihen dem Wein seine typisch mineralische Note und machen ihn besonders terroirgeprägt.

Rebsorten:
100% Silvaner

Ausbauart:
Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische und die Fruchtaromen optimal zu bewahren.

Region und Gemeinden:
Franken, Volkach, Deutschland

Boden und Anbau:
Muschelkalkböden, die dem Silvaner seine Mineralität und Eleganz verleihen.

Alkoholgehalt:
11,5%

Foodpairing:
Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, gegrilltem Gemüse, Spargel und leichten Salaten. Auch ideal zu hellem Fleisch und milden Käsesorten.