Azienda Agricola Cà dei Frati
Geschichte des Weinguts:
- Gründungsjahr: 1939
- Gründer: Felice Dal Cero
- Philosophie: Cà dei Frati legt großen Wert auf die sorgfältige Beobachtung des Territoriums und des Verhaltens der Reben, um Weine zu erzeugen, die das Terroir widerspiegeln. Die Familie verbindet Tradition mit Innovation und setzt auf modernste Kellertechnik sowie gesundes Lesegut aus hervorragenden Lagen.
Das Weingut Cà dei Frati hat seine Wurzeln in einem Dokument von 1782, das von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, genannt "Ort der Klosterbrüder". 1939 zog Felice Dal Cero, Sohn eines Winzers aus Verona, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und erkannte sofort das Potenzial der Region für den Weinbau. Nach dreißig Jahren harter Arbeit im Weinberg und Keller brachte sein Sohn Pietro 1969 die erste Flasche Lugana unter dem Namen "Casa dei Frati" auf den Markt, später bekannt als Cà dei Frati. Nach Pietros Tod im Jahr 2012 führten seine Frau Santa Rosa und die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiter.
Lage des Weinguts:
- Land: Italien
- Weinregion: Lombardei
- Appellationen: DOC Lugana
- Bodentypen: Kalk- und tonhaltige Böden, die besonders für den Anbau der Rebsorte Turbiana geeignet sind.
-
- Klimatische Verhältnisse: Das Weingut profitiert vom milden Seeklima des Gardasees, der als Wärmespeicher fungiert und somit für gleichmäßige Temperaturen sorgt. Die umliegenden Gebirge schützen vor kalten Winden, was ideale Bedingungen für den Weinbau schafft.
Informationen über die Weine:
- Anzahl der produzierten Weine: Cà dei Frati produziert eine vielfältige Palette von Weinen, darunter Weiß-, Rot-, Roséweine sowie Schaumweine. Bekannt sind sie insbesondere für ihren Lugana "I Frati".
-
- Rebsorten: Hauptsächlich Turbiana (Trebbiano di Lugana) für Weißweine; weitere angebaute Sorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon.
- Ausbaumethoden: Die Weine werden mit modernster Kellertechnik vinifiziert, wobei jede Parzelle separat verarbeitet wird, um die Charakteristik des Terroirs zu bewahren. Einige Weine, wie der Lugana "Brolettino", reifen im Barrique, um zusätzliche Komplexität zu erlangen.
- Stärken: Cà dei Frati ist besonders für seine Weißweine bekannt, allen voran der Lugana "I Frati", der Frische, Finesse und Eleganz vereint. Auch der Rosé "Rosa dei Frati" und der Rotwein "Ronchedone" genießen hohes Ansehen.
- Auszeichnungen: Die Weine von Cà dei Frati erhalten regelmäßig hohe Bewertungen und Auszeichnungen in renommierten Weinführern wie dem Gambero Rosso.
