Côte-Rôtie "La Landonne"

Der Côte-Rôtie "La Landonne" präsentiert sich in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot.
In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Noten von Lakritz, geröstetem Kaffee und orientalischen Gewürzen.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und konzentriert, mit einer dichten Tanninstruktur und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.
Die mineralischen Anklänge und die feine Würze verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität.

Rebsorten:
100% Syrah

Ausbauart:
Nach der Gärung reift der Wein für 42 Monate in neuen französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.

Region und Gemeinden:
Rhône-Tal, Frankreich; insbesondere die Appellation Côte-Rôtie

Boden und Anbau:
Die Reben wachsen auf steilen, terrassierten Hängen mit Böden aus Glimmerschiefer, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Das Klima ist kontinental mit mediterranen Einflüssen, was ideale Bedingungen für den Anbau von Syrah bietet.

Hektar:
Die genaue Rebfläche für den Côte-Rôtie "La Landonne" ist nicht spezifiziert.

Ernte und Vinifikation:
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert.
Nach der traditionellen Vinifikation erfolgt die lange Reifung in neuen Eichenfässern, um die gewünschte Komplexität und Struktur zu erreichen.

Produzent:
E. Guigal, ein renommiertes Weingut im Rhône-Tal, bekannt für die Produktion hochwertiger Weine mit Fokus auf Tradition und Terroir.

Alkoholgehalt:
14,5%

Foodpairing:
Passt hervorragend zu Wildgerichten, Lamm, Rinderfilet und gereiftem Käse.