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Kräftig / Vollmundig / Opulent
? 3. Kräftig / Vollmundig / Opulent
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Bedeutung: Hoher Alkoholgehalt, viel Extrakt, satter Körper, intensive Aromen.
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Mundgefühl: Dicht, weich, schwer, oft cremig oder fast sirupartig.
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Typische Weine: Amarone, Shiraz aus Australien, Barolo.
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Speisenbegleitung: Rotes Fleisch, Wild, kräftige Käsesorten.
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26 Artikel
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Katalog
Blau
Der Voluptas Falerno del Massico Primitivo DOP von Fattoria Pagano ist ein vollmundiger, kraftvoller Rotwein aus Kampanien. Gewachsen auf vulkanischen Böden rund um den Monte Massico, entfaltet dieser reinsortige Primitivo intensive Aromen dunkler Früchte, würzige Noten und eine geschmeidige Struktur.
Durch den teilweisen Ausbau im Barrique gewinnt der Wein an Tiefe und Eleganz. ...
Rotwein
Die Taurasi Riserva DOCG von Fattoria Pagano ist ein hochklassiger Aglianico-Rotwein aus Kampanien mit beeindruckender Tiefe, Komplexität und Lagerpotenzial. Gewachsen auf vulkanischen Böden in Avellino, reift dieser Wein über Jahre in Eichenholz und Flasche zu einem ausdrucksstarken Meisterwerk. Mit intensiven Frucht- und Gewürzaromen, strukturierten Tanninen und langem Abgang verkörpert er...
Italien
Der Falerno del Massico Rosso DOP "Gaurasi" von Fattoria Pagano ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus Kampanien mit großer geschichtlicher Bedeutung.
Die Cuvée aus Aglianico und Piedirosso gedeiht auf vulkanischen Böden am Monte Massico, nahe dem Tyrrhenischen Meer. Durch den Ausbau im Holzfass erhält der Wein Tiefe, seidige Tannine und komplexe Würze. Mit intensiven...
Rotwein
Der Rosso del Bepi von Giuseppe Quintarelli ist ein tiefgründiger Rotwein, der die Essenz des Valpolicella-Gebiets perfekt widerspiegelt.
Mit Aromen von reifen Früchten, Tabak und Gewürzen bietet er eine komplexe und kraftvolle Struktur.
Der Wein ist eine seltene Spezialität, die in Jahren hergestellt wird, in denen kein Amarone produziert wird, und zeigt die außergewöhnliche...
Italien
Der Solaia Toscana IGT von Marchesi Antinori ist ein ikonischer Supertoskaner, der für seine außergewöhnliche Qualität und Intensität steht.
Hergestellt aus den besten Cabernet Sauvignon-, Sangiovese- und Cabernet Franc-Trauben des Tignanello-Weinbergs, reift er 18 Monate in Barriques und bietet ein kraftvolles, komplexes Geschmacksprofil mit fruchtigen, würzigen und mineralischen...
Rotwein
Der Orma Toscana IGT ist ein eleganter Supertoskaner aus dem Herzen von Bolgheri, bekannt für seine Tiefe und Struktur.
Mit einem harmonischen Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zeigt er reife Fruchtaromen und würzige Noten.
Seine samtigen Tannine und die lange Reifung im Barrique verleihen ihm Eleganz und Komplexität.
Cabernet Sauvignon
Der Lux Vitis Toscana IGT ist ein hochbewerteter Rotwein von Tenuta Luce, der durch seine intensive Frucht und Komplexität beeindruckt.
Er besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Teil Sangiovese und reift 24 Monate in neuen Barriques.
Perfekt für anspruchsvolle Weinliebhaber, die einen vollmundigen und strukturierten Wein suchen.
Toskana
Der Masseto Toscana IGT 2020 ist ein herausragender Rotwein aus der Toskana, hergestellt aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc.
Nach einer malolaktischen Gärung in neuen Eichenfässern reift der Wein insgesamt 24 Monate in Fässern und weitere 12 Monate in Flaschen.
Mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, einer dichten Tanninstruktur und einem langen, balsamischen Abgang...
Rotwein
Der Aisittà Cannonau Riserva von Saraja ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus Sardinien.
Mit Aromen von roten Beeren und würzigen Nuancen sowie weichen Tanninen eignet er sich perfekt als Begleiter zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Rotwein
Hafez The Poet von Drood Winery ist ein eleganter Rotwein aus der seltenen Gorchesh-Traube.
Die Aromen von Himbeeren und Kirschen, kombiniert mit einem weichen, balancierten Körper, machen diesen Wein zum idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte.
Weine
Ariobarzanes The Warrior ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Lorkosh-Traube , der durch seine frischen Zitrusaromen, mineralischen Noten und kräftigen Körper überzeugt. Ein Wein von großer Struktur, ideal zu herzhaften Gerichten und Käse.
Weine
Der Bricco dell'Uccellone von Braida ist ein ikonischer Barbera d'Asti, der durch seine tiefen Aromen von schwarzen Beeren, Schokolade und feinen Gewürzen beeindruckt. Die Trauben wachsen auf sandigen Tonböden in der Region Rocchetta Tanaro und werden von Hand geerntet. Nach einer Reifung in Barriques über 12 Monate entfaltet der Wein...
Sizilien
Der Grillo Superiore DOC „Vigna di Pettineo“ von Maggiovini ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus 100% Grillo-Trauben, der die typische Frische und Mineralität Siziliens widerspiegelt.
Ausgebaut auf sandigen Böden und nahe dem Meer, entfaltet er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und Pfirsichen mit einem Hauch von Kräutern.
Durch die Lagerung auf der Feinhefe gewinnt...
Weißwein
Der Kramori Vermentino di Gallura Superiore 2022 von Saraja ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus Sardinien, geprägt von Zitrusnoten, Meeresbrise und einer feinen Salzigkeit. Dieser Vermentino ist perfekt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Blau
Der Amongae Superiore Riserva von Maggiovini ist ein vollmundiger, barriquegereifter Rotwein aus Sizilien. Hergestellt aus Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon und Merlot, bietet er komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und Gewürzen. Seine elegante Struktur und harmonischen Tannine machen ihn zur idealen Wahl für kräftige Fleischgerichte und würzige Pasta. Maggiovini...
Blau
Der Ànima Negra ÀN ist ein Spitzenwein aus Mallorca, der vor allem aus der einheimischen Rebsorte Callet besteht. Er überzeugt mit Aromen von roten Früchten, mediterranen Kräutern und einem mineralischen Unterton. Mit seiner ausgewogenen Säure und samtigen Textur eignet er sich perfekt zu geröstetem Fleisch und gereiftem Käse. Das Weingut Ànima Negra legt großen Wert auf die...
Blau
Der Barbaresco DOCG 2020 von Albino Rocca ist ein eleganter Nebbiolo aus dem Piemont, der mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten begeistert. Er reift 20 Monate in großen Eichenfässern und zeigt eine perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure. Ideal zu Wildgerichten und reifem Käse.
Blau
Der Barbaresco Ronchi DOCG von Albino Rocca ist ein eleganter Nebbiolo mit Aromen von Rosen und roten Beeren, gereift in großen Eichenfässern. Er bietet eine perfekte Balance aus Frucht, Gewürzen und Tanninen. Ideal zu Wildgerichten und reifem Käse.
Blau
Der Barbaresco DOCG von Angelo Gaja ist ein eleganter Nebbiolo mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Mit seiner kraftvollen Struktur und seinen feinen Tanninen ist er sowohl jung trinkbar als auch hervorragend für eine lange Reifung geeignet. Perfekt zu Wild, Trüffeln und reifem Käse.
Piemont
Der Gaja Dagromis Barolo ist ein komplexer Nebbiolo mit Aromen von Kirsche, dunklen Beeren, Gewürzen und einem mineralischen Finish. Die Kombination aus der kräftigen Struktur und der feinen Eleganz machen ihn ideal für lange Reifung und anspruchsvolle Speisen. Als traditionsreicher Barolo von Angelo Gaja zeigt er die herausragende...
Blau
Der Prado Enea Gran Reserva von Bodegas Muga ist ein eleganter Rotwein aus der Rioja, hergestellt aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano. Nach einer sorgfältigen Vinifikation reift der Wein in großen und kleinen Eichenfässern sowie in der Flasche, um seine Komplexität und Finesse zu entwickeln. Mit Aromen von Waldfrüchten, Gewürzen und einer...
Blau
U'Cucci Susumaniello von Masseria Tagaro ist ein kraftvoller, komplexer Rotwein aus Apulien.
Mit intensiven Aromen von Brombeeren, Vanille und Tabak sowie einer ausgewogenen Struktur und weichen Tanninen ist er der ideale Begleiter zu Fleischgerichten und kräftigen Speisen.
Cabernet Sauvignon
Der Guado al Tasso 2019 ist ein kraftvoller und eleganter Super-Tuscan, der Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und Tabak bietet.
Mit seiner seidigen Textur und komplexen Struktur passt er perfekt zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Cabernet Sauvignon
Der Sassicaia 2018 ist ein eleganter Super-Tuscan mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kräutern und Schokolade.
Mit seidigen Tanninen und einem langen, komplexen Abgang ist er perfekt zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.