I Scuri Cabernet Sauvignon Venezia DOC

Dieser Cabernet Sauvignon aus Venetien zeigt eine tief rubinrote Farbe und beeindruckt mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und mediterranen Kräutern.
Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont, mit einem Hauch von Paprika und Röstaromen, was ihm eine angenehme Komplexität verleiht.
Die gut eingebundene Säure und die weichen Tannine sorgen für einen langen, ausgewogenen Abgang.

Rebsorten:
100% Cabernet Sauvignon

Ausbauart:
Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und reift dort weiter, um seine Frische und die Fruchtaromen zu bewahren.

Region und Gemeinden:
Venetien, Italien

Boden und Anbau:
Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein seine ausgeprägte Mineralität verleihen.

Alkoholgehalt:
13 %

Foodpairing:
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse.