Der Savigny-Les-Beaune von Domaine Chapuis ist ein klassischer Burgunder aus Pinot Noir, der die Eleganz und Frische der Côte de Beaune widerspiegelt. Er zeigt Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, die durch eine subtile Würze und florale Noten ergänzt werden. Am Gaumen offenbart der Wein eine ausgewogene Struktur, feine Tannine und eine gute Länge, die von der mineralischen Tiefe des Terroirs der Savigny-Les-Beaune geprägt ist. Rebsorten: 100% Pinot Noir Ausbauart: Traditioneller Ausbau in Eichenfässern Region und Gemeinden: Savigny-Les-Beaune, Côte de Beaune, Burgund Boden und Anbau: Tiefgründige Ton-Kalksteinböden an sanften Hängen entlang des Rhoin-Flusses, die dem Wein Kraft und Frucht verleihen. Ernte und Vinifikation: Handlese, langsame Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern. Produzent: Domaine Chapuis Alkoholgehalt: ca. 13 % Foodpairing: Passt hervorragend zu Gerichten wie Lamm, Wildgeflügel oder gegrilltem Fisch und Risotto.