Lugana Santa Cristina

Der Lugana Santa Cristina von Zenato ist ein eleganter Weißwein, hergestellt aus 100% Trebbiano di Lugana (Turbiana).
Dieser Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, und tropischen Früchten wie Ananas und Banane, begleitet von floralen Noten.
Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einer feinen Mineralität, lebhafter Säure und einem sanften, weichen Abgang.

Rebsorten:
100% Trebbiano di Lugana (Turbiana)

Ausbauart:
Der Wein wird in Edelstahltanks fermentiert und reift 4 bis 5 Monate auf der Hefe, um seine Frische und Struktur zu erhalten. Anschließend reift er 2 bis 3 Monate in der Flasche.

Region und Gemeinden:
Lugana, Venetien, Italien. Die Reben stammen von der Tenuta Santa Cristina nahe dem südlichen Ufer des Gardasees.

Boden und Anbau:
Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein seine ausgeprägte Mineralität und Finesse verleihen.

Alkoholgehalt:
13 %

Foodpairing:
Dieser Lugana passt perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, mildem Käse und leichten Sommergerichten wie Salaten oder Spargel.