Passorosso von Passopisciaro ist ein komplexer und mineralischer Wein vom Ätna, der das Terroir und die Höhenlagen auf dem Vulkan in einem Glas vereint. Hergestellt aus der Sorte Nerello Mascalese, bietet dieser Rotwein ein aromatisches Spektrum von roten Früchten, Kräutern und mineralischen Noten, die durch den Lavaboden geprägt sind.

Der IDDA Bianco Sicilia DOP von Gaja & Graci ist ein ausdrucksstarker Weißwein vom Ätna, der durch seine frischen Fruchtaromen, lebendige Säure und mineralische Struktur beeindruckt. Ein eleganter Begleiter zu leichten Speisen.

IDDA Etna Rosso DOP ist ein eleganter Wein von den Hängen des Ätnas, der aus Nerello Mascalese-Trauben gewonnen wird. Er zeigt Aromen von schwarzen Kirschen, mineralischen Noten und einer feinen Tanninstruktur. Perfekt zu Fleischgerichten und Käse.