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Chardonnay
Der Langhe DOP "Gaia & Rey" von Gaja ist ein eleganter Chardonnay aus dem Piemont, hergestellt aus Trauben, die auf kalkhaltigen Mergelböden in den Gemeinden Treiso und Serralunga d'Alba gedeihen.
Nach sorgfältiger Vinifikation reift der Wein für 6 bis 8 Monate in Eichenfässern, was ihm seine Komplexität und Struktur verleiht.
Mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten...
Cabernet Sauvignon
Der Il Bacialé Monferrato Rosso DOC von Braida ist eine harmonische, komplexe Cuvée aus Barbera und internationalen Rebsorten.
Mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen eignet er sich ideal als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und Käse.
Dank seiner Struktur bietet er auch hervorragendes Lagerpotenzial.
Baden
Der Weißburgunder Ihringer Winklerberg Erste Lage von Dr. Heger ist ein eleganter und kraftvoller Weißwein mit Aromen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Dank seiner mineralischen Frische und cremigen Textur ist er der ideale Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.
Weißwein
Der Grauburgunder Ihringer Winklerberg Erste Lage von Dr. Heger ist ein eleganter Weißwein aus Baden, geprägt von Aromen reifer Birnen und Melone sowie einer ausgeprägten Mineralität.
Durch den Ausbau im großen Eichenfass und Batonnage entwickelt er eine cremige Textur und harmonische Struktur.
Ideal zu Fisch und Geflügelgerichten.
Piemont
Der Montebruna Barbera d'Asti von Braida ist ein harmonischer Rotwein mit intensiven Kirscharomen und einer frischen, ausgewogenen Säure.
Seine elegante Struktur und das lange, fruchtige Finale machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Pasta, Fleischgerichte und Käse.