Der Ànima Negra ÀN ist ein Spitzenwein aus Mallorca, der vor allem aus der einheimischen Rebsorte Callet besteht. Er überzeugt mit Aromen von roten Früchten, mediterranen Kräutern und einem mineralischen Unterton. Mit seiner ausgewogenen Säure und samtigen Textur eignet er sich perfekt zu geröstetem Fleisch und gereiftem Käse. Das Weingut Ànima Negra legt großen Wert auf die...

Der IDDA Bianco Sicilia DOP von Gaja & Graci ist ein ausdrucksstarker Weißwein vom Ätna, der durch seine frischen Fruchtaromen, lebendige Säure und mineralische Struktur beeindruckt. Ein eleganter Begleiter zu leichten Speisen.

IDDA Etna Rosso DOP ist ein eleganter Wein von den Hängen des Ätnas, der aus Nerello Mascalese-Trauben gewonnen wird. Er zeigt Aromen von schwarzen Kirschen, mineralischen Noten und einer feinen Tanninstruktur. Perfekt zu Fleischgerichten und Käse.

Der Ànima Negra AN/2 ist ein komplexer Rotwein aus Mallorca, der vor allem aus Callet besteht. Er bietet intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchnote. Ein ausgewogener Wein, der perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse passt.

Der Barolo DOCG "Essenze" von Vite Colte ist ein kraftvoller und komplexer Nebbiolo, der 24 Monate in Eichenfässern gereift ist. Aromen von Veilchen, Tabak und Vanille sowie eine hervorragende Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte. Dieser Barolo stammt aus den prestigeträchtigen Lagen rund um das Dorf Barolo und reflektiert das Terroir perfekt.