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Der Ànima Negra ÀN ist ein Spitzenwein aus Mallorca, der vor allem aus der einheimischen Rebsorte Callet besteht. Er überzeugt mit Aromen von roten Früchten, mediterranen Kräutern und einem mineralischen Unterton. Mit seiner ausgewogenen Säure und samtigen Textur eignet er sich perfekt zu geröstetem Fleisch und gereiftem Käse. Das Weingut Ànima Negra legt großen Wert auf die...
Weine
Der Bricco dell'Uccellone von Braida ist ein ikonischer Barbera d'Asti, der durch seine tiefen Aromen von schwarzen Beeren, Schokolade und feinen Gewürzen beeindruckt. Die Trauben wachsen auf sandigen Tonböden in der Region Rocchetta Tanaro und werden von Hand geerntet. Nach einer Reifung in Barriques über 12 Monate entfaltet der Wein...
Syrah
Der Ànima Negra AN/2 ist ein komplexer Rotwein aus Mallorca, der vor allem aus Callet besteht.
Er bietet intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchnote.
Ein ausgewogener Wein, der perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse passt.
Friuli
Der Sauvignon Blanc DOC Friuli von Permani ist ein eleganter Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben, die auf kalkhaltigen Böden mit Ton und Kieselsteinen in der Region um Romans d'Isonzo gedeihen.
Nach sorgfältiger Vinifikation reift der Wein in Edelstahltanks, um seine Frische und sortentypischen Aromen zu bewahren.
Mit intensiven...
Weißwein
Der Ribolla Gialla DOC "Permani" ist ein eleganter Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, hergestellt aus 100% Ribolla Gialla Trauben, die auf kalkhaltigen Lehmböden in der Region Venezia Giulia gedeihen.
Nach sorgfältiger Vinifikation reift der Wein im Edelstahltank, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünen Äpfeln...
Chardonnay
Der Langhe DOP "Gaia & Rey" von Gaja ist ein eleganter Chardonnay aus dem Piemont, hergestellt aus Trauben, die auf kalkhaltigen Mergelböden in den Gemeinden Treiso und Serralunga d'Alba gedeihen.
Nach sorgfältiger Vinifikation reift der Wein für 6 bis 8 Monate in Eichenfässern, was ihm seine Komplexität und Struktur verleiht.
Mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten...