Der Dolcetto d'Alba von Albino Rocca besticht durch seine floralen und fruchtigen Aromen von Kirschen und roten Beeren. Mit seiner weichen Tanninstruktur und dem typisch leicht bitteren Abgang ist er ein erfrischender und vollmundiger Begleiter zu Pasta- und Fleischgerichten. Der Ausbau in Stahltanks bewahrt seine Frische und macht ihn ideal für den sofortigen Genuss.

Der Langhe Nebbiolo "Rosso di Rocca" von Albino Rocca ist ein frischer, fruchtiger Nebbiolo mit Aromen von roten Früchten und floralen Noten. Die Mischung aus Nebbiolo und einem Hauch von Cabernet Franc verleiht ihm Harmonie und Komplexität. Perfekt für den Genuss zu leichten Gerichten oder einfach solo.

Der Kramori Vermentino di Gallura Superiore 2022 von Saraja ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus Sardinien, geprägt von Zitrusnoten, Meeresbrise und einer feinen Salzigkeit. Dieser Vermentino ist perfekt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Der Inkibi Cannonau di Sardegna von Saraja ist ein fruchtiger, intensiver Rotwein mit weichen Tanninen und mediterranen Aromen von roten Früchten. Er stammt aus der Region Romangia und spiegelt den mineralischen Charakter der dortigen Böden wider.

Ariobarzanes The Warrior ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Lorkosh-Traube , der durch seine frischen Zitrusaromen, mineralischen Noten und kräftigen Körper überzeugt. Ein Wein von großer Struktur, ideal zu herzhaften Gerichten und Käse.

Hafez The Poet von Drood Winery ist ein eleganter Rotwein aus der seltenen Gorchesh-Traube. Die Aromen von Himbeeren und Kirschen, kombiniert mit einem weichen, balancierten Körper, machen diesen Wein zum idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte.

Der Aisittà Cannonau Riserva von Saraja ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus Sardinien. Mit Aromen von roten Beeren und würzigen Nuancen sowie weichen Tanninen eignet er sich perfekt als Begleiter zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Die Barbera d'Alba von Albino Rocca ist ein frischer, lebendiger Rotwein mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Die für Barbera typische Säure verleiht ihm Finesse und Leichtigkeit, während der Ausbau in Eichenfässern für Komplexität sorgt. Ideal als Begleiter zu Pasta und Fleischgerichten, reflektiert dieser Wein das Terroir der Region Langhe in Perfektion.

Irdabama The Merchant ist ein frischer und leichter Rotwein aus der seltenen Samarghandi-Traube. Mit fruchtigen Aromen von Kirschen und Erdbeeren sowie floralen und würzigen Noten ist er ein eleganter Begleiter zu leichten Gerichten.